Soydeliグループ

SOYDELI GROUP

ミッション

一人でも多くの人に
熊本のフルーツジャムと豆腐屋さんの豆乳を
組み合わせて作った美味しく、
ヘルシーなアイスを食べてもらうことで、
豆乳を好きになってもらう。

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Soydeliの取り組みとその思い

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豆乳についてどのようなイメージをお持ちでしょうか。
私の周りの人にこの質問をすると、皆さん共通して豆乳は青臭い、飲みづらいという意見をよく聞きます。毎日実家の豆乳を飲んで育った私は豆乳が大好きです。大学に入り、どうしたら多くの人に豆乳を好きになってもらえるかを毎日考えました。
一人でも多くの人に豆乳を好きになってもらいたい、という思いから豆乳と熊本県産のフルーツを組み合わせたアイスを開発しました。

試作品内容

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熊本県の企業と協力して開発した豆乳アイスをより多くの人に知っていただくために、まず初めにクラウドファウンディングサイトMakuakeを通してプロモーション・テストマーケティングを行っていきます。

現状

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現在、商品の開発を終えクラウドファウンディングサイトMakuakeにて販売する準備を始めています。具体的にはデザイナーと打ち合わせなど、商品の販売に向けて詳細を詰めています。

今後の展開

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クラウドファウンディングサイトMakuakeでのテストマーケティング、資金調達後、熊本県内での販売を開始します。その店舗展開として九州エリアそして全国へと店舗を増やしていきたいです。
「豆乳ってこんなに美味しいものだったんだ」「また食べたい」と思ってもらえるような商品作りを続けていきます。

メンバー紹介

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実家が豆腐屋を営んでおり、毎日実家の豆乳を飲んで21年間育ってきました。豆乳に対しての熱い思いは誰にも負けません。一人でも多くの人たちにおいしく豆乳を味わってもらうために活動を続けています。

応用微生物工学科3年 松田大輝

受賞歴

  • 熊本県ビジネスプランコンテスト 最優秀賞
  • 大学発ベンチャービジネスプランコンテスト 優秀賞